Hindistan Cevizi (Cocos)
Latince adı: Cocos nucifera
Aile: Cocoaea
Hindistan cevizi, tropikal iklimlerde yetişen, kabuklu meyvesi ve beyaz etli kısmı ile tanınan bir palmiye türüdür.
Bu bitkinin etli kısmı kurutularak soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen hindistan cevizi yağı, doğal yağ asitleri bakımından zengindir.
İçeriğinde doğal olarak bulunan başlıca bileşenler:
Laurik asit, kaprilik asit, kaprik asit
Oleik asit, palmitik asit
E ve K vitaminleri
Steroller ve doğal poliesterler
Bu yağ, hem taşıyıcı yağ olarak hem de bazı kişisel bakım ürünlerinin yardımcı bileşeni olarak kullanılabilir.
Devamını Göster